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也将是巨大的提升！但这一切的前提都是他们能不出一丝差错地离开皇宫！为了让大家吃的不失仪态，莫宁都将食材改成方便入口的，比如碳烤牛排，他事先切成厚薄适宜的小方块，而后用调制好的配料腌制，这会儿只待烤熟。鸡胸rou他切成长短适宜的条状，腌制后再裹上面粉油炸至金黄。猪rou选了上好的五花，去了水之后在烧热的锅里将rou皮炕的金光，这才改刀成大小均等的块状，用砂锅炖。鸭rou他腌制后挂上壁炉烘烤，很快厨房里飘满了烤鸭的香气，且带着一丝让人微醉的香甜。“小右子，把这烤鸭剔骨，将rou片出来，我再做点面皮。”“好嘞，师傅就放心的交给我吧！保证给你片的漂漂亮亮的！”莫宁见小右子伸手就要抓，下意识担心道，“刚出炉，小心把手烫着了！”可还是没来得及阻止，小右子还是被烫得一缩手。“赶紧放在冷水里凉一凉！”“师傅，不碍事！今天有点激动，忘记打一盆冷水了！”莫宁笑着摇了摇头，很是无奈，再看看其他人，也是一脸喜色。“今天我们不说超常发挥，只要稳着点，就一定可以成名！”保险起见，莫宁还是时不时检查菜品，免得味道上出了岔子。菜的分量少，所以他打算做八道菜，最后加一道甜品和一道饮品，加起来十全十美，寓意好！豆腐他特地用了没什么豆腥味的水豆腐，小心翼翼地将中间半掏空，然后将炒好的rou馅塞进去，再将之前挖去的部分去掉中间，重新盖上，最后淋上一层调好的酱汁。焦棕色的酱汁越发凸显水豆腐的嫩滑，好似水珠划过少女的娇嫩的肌肤，让人想一口吞掉。蓝莓山药，其实他不太爱吃，可他也是临时起意决定做的。这还要从三天前说起，他正打算去集市逛逛，有没有什么新鲜食材可以填到他酒楼的菜谱里。一出门就遇到赵友全和他姑娘小叶子来送新鲜海货。“莫哥哥，你要出门吗？”莫宁抱起小叶子，逗了逗笑道，“对呀，宁哥哥要去找稀奇古怪的东西，小叶子又和爹爹来送货，真乖呀！”“那幸好能遇到莫哥哥！”小叶子将身上的小布袋取下递到莫宁面前，笑呵呵道，“这是我和茂林哥哥去山里摘的果子，也不知道稀奇不，莫哥哥聪明，你瞧瞧！”他打开一看，蓝紫色的果皮，个头每个都有他拇指大小，尝了一口，果rou细软且多浆汁，甜中带着一丝丝微酸。这可是上好的蓝莓呀！“小叶子，你可真是我的小福星，这果子你再哪里摘的？”“嗯~茂林哥哥砍柴的那个山上！”莫宁愣了一下，觉得自个儿问得有些傻。小叶子毕竟年岁还小，能知道的东西比较少，但能告诉他茂林经常砍柴的地方，也算给他提供很有用的线索了。于是，他便交代小叶子帮忙传话，让茂林砍柴时多帮忙摘些这样的果子。“小叶子也会帮莫哥哥摘的！”“行，那你要是摘的多，下次宁哥哥给你做蛋糕吃！”就这样，茂林和小叶子这两日给他摘了不少蓝莓，他都一一洗干净，腌制成果酱。蓝莓山药做好了，其他的也都差不多准备就绪，莫宁吆喝一声，“丸子都可以炸起来了！”三口大铁锅顿时响起油炸的滋滋声，不一会儿猪rou丸子就起锅了。两百来号人，光搓丸子就搓了好一会儿，毕竟只有猪rou丸子有些单调，所以还做了牛rou丸子和白鱼丸子。新鲜的鱿鱼和小龙虾，他都做成油炸。龙虾rou为了保持原有的味道，他将虾线挑了，虾壳去了，直接过了一层面粉油炸。在配上他熬好的番茄酱，冰镇以后，酸酸甜甜，是夏天的味道。最后的甜品，他做的是蓝莓布丁蛋糕，和西红柿冰沙，上面还撒了一些坚果。第195章楚淮修回来了！四位公公将所有膳食用银针验过以后，便吩咐外面等候的宫女开始传菜了。事情已经告一段落，他和他的大厨们将御膳房收拾好，便被领到一个偏殿休息，除非宴会散了，他们才能离开。忙了一早上，他们早就饿的前胸贴后背。看着留下的杂七杂八的食材，莫宁干脆让大伙借着偏殿的小厨房，做了个麻辣香锅，简而言之，就是一锅大杂烩。他这刚吃上两口，一位公公来传话，说是皇上要嘉奖他，怪跟他去面圣。他的大厨们听了立刻欢呼起来，也顾不上肚子饿，年纪稍微小一点的直接开始蹦跶起来。莫宁眼见眼前的传话公公脸色有些不满，赶紧制止了他们。“你们在这里乖乖的不要闹，等我回来！记得这里是皇宫！”虽然大家开心，但跟他也有一段时间了，听到莫宁特地强调皇宫两个字，大家顿时老实起来，安安静静的。“劳烦公公带路！”宫里的路他不熟，传话的公公又走得挺快，他也就不得不迈快步伐。皇上身边伺候的公公都没这传话的公公走路快，也不知道走那么快是不是着急投胎！不过，好在这位传话公公很快将他带到宫宴上，待里面传出一道尖细的声音，他这才微微低着头一步步踩在冰凉的大理石上。“草民莫宁，拜见皇上！”这样的排场和剧情他还是在电视剧里看过，亲身体验还真是头一回，有点微微的紧张。可越是这样，他越要冷静，免得落人口实！“平身吧！”莫宁站起身，依旧微微低着头，看着自个儿的脚尖，绝对目不斜视。“皇上，今日宫宴果然别出心裁，各位使者吃得也很满意，看来臣妾当初推荐莫宁掌厨，这个主意没错！”“皇后说的是！这些吃食确实稀奇！”莫宁就听坐在高位上的两人互相唱戏，他自个儿有几把刷子还是知道的！若真是跟御膳房那些人比厨艺，绝对是惨败！可他这次纯属搏一搏！这次菜品做的不像传统美食那样精美，除了他技术不到家，更因为不够新颖。所以他干脆做的简单些，然后纯靠摆盘，味道和吃法争取博个出彩。得亏他之前没将这些完全推出，否则他又要绞尽脑汁再想些其它吃食。“既然皇上也说好，那么是不是该有些奖赏？”“嗯，该赏！”只听皇上沉声道，“莫宁，今日宴会膳食做的不错，朕记你一功，赏金千两！”“草民叩谢皇上赏赐，叩谢皇后赏识！”莫宁瞧不出这位皇宫到底葫芦里卖的什么药，可礼多人不怪，免