我要书单 - 言情小说 - 御厨在现代在线阅读 - 分卷阅读54

分卷阅读54

    惧症,要不是顾忌到身后还有许多人排队,她可以纠结半个小时。最后余珊珊选择了自己最爱的四碟小菜,红烧排骨、干锅土豆片、清炒藕丝、桂花糖水藕,列汤则选择了今天主打的排骨莲藕汤,主食选择了中规中矩的米饭。

余珊珊火速付完钱,忍着那扑鼻诱人的香味,一路狂奔到了座位上。余珊珊两个朋友已经吃完了,桌子也收拾地干干净净,坐在原处等她们,等余珊珊坐下跟两人道谢,他们这才离开。

张柔中午吃的是红汤面条,却也搭配了四碟小菜。

一碗面最考究的是面汤和面条,这碗红汤面汤色清透如同琥珀,不见一丝杂质,面条则面细如丝,柔软却有韧性,红汤上点缀着碧绿的葱花,色泽上就相当诱人。张柔先是喝了一口汤,顿时脸上满是惊艳之色,汤头清而不油、咸淡适中,光是一口汤就能喝出其中复杂的滋味,不是普通的调味料调制出来的口味,而是用各种猪骨、鳝骨、土鸡等用文火满满熬煮出来的,才会呈现出这样美妙的口感。

吃一口面条,面条虽然纤细如丝,却柔软爽滑、极有任性,一口面一口汤,汤鲜味美,快活似神仙。

余珊珊则是相当喜欢吃藕的,她出生于莲藕之乡,从小就吃藕,无论是生吃刚刚挖出的莲藕,滋味甜又脆,还是她mama烹制的各种莲藕的美食,她都超级喜欢吃。离开故乡这么多年,在市打拼,余珊珊再也没有吃过那样有滋有味的莲藕了。

她收回自己的思绪,夹了一口清炒藕丝送入嘴里,藕丝和青椒一起清炒,藕丝清脆,仍旧保留了莲藕那种爽口又清甜的口感,口中满是清新的藕香,余珊珊细细咀嚼着脸上露出了幸福的笑容。很快一小碟的清炒藕丝已经光盘,她吃的尽兴,一点都不觉得腻。

余珊珊再吃的是那一道桂花糖水藕。食材上选择的是老藕,淀粉含量更高,吃起来粉粉糯糯的,入口即化。切成段的莲藕和干桂花、红枣、枸杞、冰糖一起满满炖煮,直至莲藕炖地软糯。

这蜜藕入口,香甜似蜜,软糯可口,莲藕是入口即化,伴随的是那一股独属于莲藕的清香和馥郁的桂花香味缠绵悱恻,在你心头留下香甜的情结。

余珊珊这顿中饭吃地心满意足,点地所有的饭菜全部光盘,连汤汁都全部蘸着白米饭吃光了,她这顿吃的太撑了差点把牛仔裤上的纽扣都给崩掉了。

她痛并快乐着跟张柔说道,“我这样吃一个礼拜,可能要至少胖五斤了。”

张柔美滋滋地喝完了最后一口面汤,神情餍足,“没事我不怕,如果体重跟美食不能兼得,我选择去泡健身房”

余珊珊觉得张柔说地很有道理,决定今天下班就去附近的健身房办一**身卡。

余珊珊跟张柔离开后,正好有一家人坐了她们的位置,一家三口,穿着棉布长、打扮地很乖乖女是一家三口中的女儿赵青青,她是今天刚刚入学的大一新生,今天父母送她来学校报道。

赵爸爸是个特别憨厚的中年男人,现在正乖乖地排队去点菜,赵mama的长相看起来挺泼辣尖刻的,她抽了好几张餐巾纸在桌上使劲地擦拭,皱着眉头看纸巾上并没有多少污迹,她这才说,“这家店虽然看起档次不怎么高,但是卫生还搞得挺不错。”

赵青青无奈地轻声低唤了一声,“妈你这样不太好吧。”

赵mama眉头一挑,“有什么不好的,现在外面做餐饮的有多脏你不知道吗?哪有mama在家里做饭那么健康跟卫生。也不知道你为什么要来这家新开的店吃饭,明星推荐的就是好的吗?人还死多,一看就是找来的托。不好好做餐饮,弄出这么歪门邪道,我看味道一定特别差。”

赵青青看自家mama一直喋喋不休,特别不好意思,她已经看到前后两桌、隔壁桌的客人似乎听到了她mama刚才说的话,已经往这边看了好几眼。

赵青青羞红了脸,偷偷地拽了她mama衣袖好几下,赵mama这才扬着下巴没说话,但是她仍旧用她挑剔的目光打量着周围的环境,眉头紧蹙,似乎一切都无法入她的眼睛。

没有过一会儿,赵mama有些等的不耐烦了,低头看了手表好几次,嘟囔道,“你爸爸怎么去这么久?吃个快餐还要等这么久?又不是什么满汉全席!”

赵mama话音刚落,赵爸爸就顶着满头大汗端着托盘来了,托盘里有五碟菜,赵爸爸又返回去又端了一个托盘,上面是挤得满满当当的炒菜、汤水和白米饭。

桌上立马满满当当地摆满了,红烧排骨、菠萝古老rou、蒜香蚝油鸡翅、清炒虾仁、粉蒸rou、蒜蓉娃娃菜、白灼菜心、干锅土豆片、冬瓜海带汤摆了满满一桌。

赵mama立马就不高兴了,“我们就三个人点这么多菜干嘛?浪费了多不好啊,还是你的钱是大风刮来的不心疼?我问一下服务员能不能退了?”

赵爸爸一边擦着额头上豆大的汗珠,一边阻止了赵mama喊人的动作,“别退别退,我跟青青能吃光,你没看到我前面那个小姑娘点地更多,她说早上来吃过了口味特别好。”

赵mama端的是满脸的不乐意,她双手环胸冷冷地看着赵爸爸,“人家托的话你都信,我看你是真的没脑子了。我本来就让青青志愿填报大的,你顺着她让她填大,说大学术氛围好,可是你没听说过吗?大的饭菜难吃,我们青青本来就身体不好,食欲不好,你说你不是害她吗?”

赵青青只感觉她mama说了这话后,隔壁桌的大妈向他们投来了讽刺又嘲笑的目光,赵青青更加觉得无地自容,她推了推她mama的手臂,小声道,“mama你别说了,别人刚才在看我们,我们毕竟在外面这样也闹得不好看。”

赵mama这才没说话,但是脸上的表情也没好到哪里去,赵青青心里难过,觉得今天闹成这样都是自己偏要来珍味坊才这样的,早知道她应该顺她mama的意去邓记海鲜酒楼的。

赵爸爸没有管赵mama的情绪,他擦着汗,只觉得摆在他面前的这道红烧排骨散发出无语伦比的美妙滋味,光看着那色泽金红、根根分明的排骨,就觉得馋人,他赶紧给女儿碗里夹了一块,温声道,“青青,你最喜欢吃的排骨,尝尝。”

给赵青青碗里夹了两块后,赵爸爸也自己吃了起来,红烧排骨是一道很常见的家常菜,口味咸香,排骨炖地酥烂,入口唇齿留香、回味无穷。

赵青青不想扫她爸爸的兴,乖巧地将排骨送入口中,她轻轻