我要书单 - 言情小说 - 唐宫秘扇在线阅读 - 分卷阅读23

分卷阅读23

    不到古人也知道臭豆腐,而且还当这个是好菜,估计是腌制方法不佳,臭豆腐成功率不高吧。

“为何叫香色云雾?”夕哲不解,差点笑岔了。心想:这个再普通不过的菜竟然搞的这么神秘,仿佛吃下去就成仙似的。

古代皇帝微服私访民间的时候,吃过一些没吃过的菜,回到宫里却再也吃不到,因此得了痴狂,而实际上那些只是民间小菜,非常普通。这就叫物以稀为贵,估计臭豆腐也是这个道理。

第二十四章:施展才华

“这个菜是我们当地百姓偶尔研制出来的,巧合吧,那个人把家里烧柴火的灰倒在一个木桶里,然后忘记了,就把豆腐倒进去了,正好又出了几天门借粮食,结果没有借到,回家的时候他很懊恼,这时又看到那个桶,想起了那块豆腐,心想完了,这个豆腐一定腐烂了不能吃了,果然那个桶里奇臭无比。正想倒掉,但是想起家里收成很差,都快饿死了,有烂的总比没有好,就拿起来吃了,结果发现虽然很臭但异常好吃,而且没有闹肚子,之后大家也开始尝试这种食物而且越来越受欢迎。为了怕别人不敢吃就取了个好名字,你看它有点灰暗,仿佛块下雨时的云雾,而且它的臭味正是一种香味,就取名为香色云雾。”李冲说道。

“真的好有诗意,我觉得取名字的人是人才啊。闻闻臭烘烘,吃吃香喷喷。”夕哲尝了一口,假装没吃过然后评价。

“很到位啊,说的太恰当了。”李贞很敬佩夕哲的胆识,觉得他不是一般人,一点不畏惧就吃下了这么奇怪的东西,而且还品尝后说出如此确切的评价,仿佛遇到一个识货的知己。

“呵呵。”夕哲心想,“是你们没见识。”他还随口说了一句,“如果放在油里炸然后抹上酱是一道美味小菜。可以当零食。”

“啊?油炸?我们没有尝试过,零食是什么?”

“哦,我下次烧给你们吃吧。难道你们没有吃过油条,和那个做法一样。至于零食是我们家乡话呵呵,就是点心的意思。”夕哲说道。

“那你说的油条是什么?”李冲问道。

“哦就是把面团拉成长条放下去炸啊。”夕哲想道,“对啊,油条是宋朝才有的,那就是炸秦桧了。”他觉得自己失言了。

“哦,真是博学啊。”李贞很敬佩夕哲,没有觉得哪里不妥。

“对了,你们对吃这么有研究,我可以献一道我考察民间学来的菜给大家。一种特制的鸡。估计你们今生会难忘。名字先保留,明天做给大家尝尝,由来也明天解释哦。”夕哲笑道,心想:先和大家拉近距离,以后万一露馅了,也好说。

“哦?真不知道皇子越来越博学了。连菜都这么了解。”李贞笑道。

“是啊,弟弟真的很博学,他给我改造的打稻机和碾米机,我等会拿给你们看啊,以后农作可以事半功倍了,而且他建议的滴灌技术我已经吩咐下去了。”李冲说道。

“滴灌?”李贞不解,摸摸胡子。

“为了防止水在输送过程中的损失,把它通过管子引流到泥土里,或者直接到每株植物旁边,深入地下,这样就能充分吸收,不浪费水了。”

“这个主意太妙了。”李贞似乎很欣赏夕哲。

“还有防止害虫的办法,就是用石灰。”李冲笑道。

李贞听得很感兴趣。“这样能提升农产,百姓就能安居乐业了。”

“还有呢,刚才说到腌制“香色云雾”的稻草灰可以当做肥料的,和粪一起用效果很好。”夕哲笑道。

“还真的是双臭了啊。”李冲笑了笑,大家都被逗乐了,很开心。

“来,很久没这么高兴了,皇子越来越讨人喜欢了,看来李冲得好好向弟弟学习了。”李贞举杯示意大家干杯。

“明天就等你那个神奇的鸡,神鸡了。”李冲说道。大家更加乐得前仆后仰。

“你们俩兄弟还真够闹的。”李贞说道。

“这叫默契,我们从小感情就很好。”夕哲说道。

“对啊,小时候的事情相比你是不记得了,你那时不记事,但是我都还有印象哦。你那些好笑的事情啊,太多了。那时你就是我的小跟班,现在长这么大了。”李冲笑道。

“幸好没让我回忆小时候的事情。”夕哲心想。

饭后,大家坐在大厅里闲聊,没人一杯茶。夕哲喝了口古代的茶,果然比现代的更具野味,似乎更加鲜更加醇正。他品茶都品得入神了。喝一口芳香一晚。

“嗨,这么喜欢茶啊,多带点回去吧。我们这里高山毛尖很香的。还有啊,喝茶这么小口哦,这样喝没有劲。”李冲笑道。

“难道是早年的信仰毛尖么?”夕哲心想。“对了,我听过,一碗喉吻润。两碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文章三千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生。”他突然想到吟诗。

“啊,真是好诗啊,想不到小小年纪已经如此多才。”李贞又赞赏有加了。

“难道他们不知道这是唐朝诗人卢仝的茶诗么?”夕哲想道,“对啊。他还没出世呢。哎,就当做是我说的好了,也好,以后需要吟诗我就背些这个时代之后人写的诗歌。”他很开心自己这么聪明。

夕哲接着说:“现在的茶都是用大锅煎了以后大口喝的吧,其实不然,你们可以尝试小口喝,然后慢慢品回味,苦尽甘来的感觉才不会失去茶原本的滋味。其实我倒是认为一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。不过也有些地方流行喝七杯茶的,都可以吧,只是不要牛饮比较对得起茶吧。”他笑了笑。

“我觉得弟弟说的有道理,如果只是当做解渴的工具,还不如喝白水。”李冲说道,说着就呷了一小口然后闭上眼睛慢慢回味,“真的,我品到了,苦中带甜,或许我们可以拿这个当做娱乐呢,不只是为了饮茶而饮茶。”

“你们俩真是一唱一和,不过真的很有品味啊。”李贞笑道。

“对了,贤弟说的修建公共茅厕的事情,我想和父王启奏,这样既可以美化环境,也可以收集粪便用于田耕,百姓也可以不用老是存放在木桶里然后拿去倒。茅厕或许可以修的美观一些,定期安排人打扫,茅厕构造应该安全,其实村里简陋的茅厕时常有人掉下去淹死