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犹豫……” “不是义子。”安晏强调，“我跟骆林，不可能有自己的孩子。小包子是上天送给我们的礼物，难得合脾气，长得好看，又听话，我是把他当亲儿子养的，我将来的一切，都会属于他。不用犹豫，您要想教就教吧。外公在的话，也会把骆骆当他的亲重外孙。” 白五没有立刻答应，他思想还算开明，黄大姜四他们却不好说话的很，他们还等着安晏生了小孩跟骆林家的孩子联姻呢，这下可好，安晏直接自己上了。 第33章 安大国被通缉 黄大他们迟迟不肯接受骆林跟安晏已经订婚的消息，甚至反应激烈。安晏试图去店里跟他们缓和下紧张的气氛，让黄大拿着扫院子的大笤帚给打了出来。骆林背着安晏过去，黄大严三才不管他是不是老板，直接换成菜刀冲骆林吆喝。骆林丝毫不退，倒是黄大他们却不敢真砍，最后只能配合骆林到安晏父亲的办公室说话。 他们说了很久，最后黄大走出来的时候，双眼红通通。不知情的员工见了，都暗地里传骆林这个新老板肯定是对几位师傅进行了残忍的“剥削”，并且给骆林送上了“铁公鸡”的称号。 而几个师傅却另外给骆林起了个代称，有一次安晏听见他们怎么喊骆林，笑的在地上直打滚。后来骆林知道这个代称后，扣了几个师傅一年的奖金。 这个代称是——狐狸精。 安晏把小包子好好打扮打扮，绑上蝴蝶结准备送到包子店，讨几位师傅欢心的时候，竟然接到了白五的电话，说黄大他们气消了，让安晏在晚上包子店关门后，准备要演示素馅包子的制作。 安晏默默把小包子身上的蝴蝶结解开，逮住小包子狠狠亲了两口。 他的素馅包子研究的十分成功，单从家里连吃了一个月的灌汤包也没人喊厌烦就能看得出来。小包子更是他的忠实粉丝，天天去厨房给他打下手，指挥端个醋倒个水十分好用。 尽管如此，安晏还是紧张的很。如果几位师傅不认可素馅包子，他还是不能在许家包子店出售素馅包子。黄大他们可是把招牌看得比命还重！哪怕是包子店已经是骆林的了，只要许家招牌还没被摘下来，他们就会不遗余力地维护这个招牌。 “你能行。”骆林亲了安晏一口。 安晏还是紧张。 骆林道：“没关系，就算他们否定你的灌汤包也没用，只要你想卖，就能卖。” “……你还是别跟我去了。”到时候再说点什么难听话，把几个师傅全得罪了怎么办！骆林的嘴，可是连骆同庆他们都头疼的很。 这是安晏的第一个作品，骆林自然不会不去。凌晨一点，他们两个到达包子店的时候，几个师傅已经把厨房收拾好了，就要安晏做好馅就能包。黄大亲自揉面，严三擀皮，白五等会给包褶，洪二和姜四平时分别制作不同的rou馅，这个时候也插不上手，就在一旁等着。他们几个都没看安晏制作素馅，尽管安晏根本就没避着他们。 当安晏掏出自制调料的时候，几个人都忍不住围过来。 “这是？” “是一种酱料。”他在l市的时候，吃一家小摊上的包子，看见摊主往馅里拌甜面酱，说是加上甜面酱之后包子馅不但味道可口，颜色也更好。后来他留了心，发现很多人在做包子的时候，都爱放甜面酱，有些人还会把酱炒一炒再放。 许家包子店没这个习惯。他外公和父亲，以及五个师傅做包子的时候，因为有了秘制调料，为了防止味道出现差错，从来不放别的调味品。安晏只见过自家包子店做包子的流程，哪里知道很多人都习惯在馅里放酱。 他得到启发，不再用调料制成干粉，而是改用调料，配上一些蔬菜大豆，细细熬制口感香醇的酱料。素馅包子吃的就是个清淡，但太过清淡不免失了味道，加上调料粉虽然增添了味道，但总让人觉得差点什么。 加入味道厚重的酱料就不同了，不但能将素馅的味道提高一个层次，更能让素馅与皮rou冻的汤汁很好的融合。 “这只是初级酱料，配合我研制的三种口味的素馅包子都很合适，不过如果再给我些时间，我可以制作出酱料的二代三代来，口感一定会越来越完美。”做起包子来，安晏反倒不紧张了，脸上挂着自信的笑容，手指灵活，先捏出了个十八道褶的包子，白五接手，很快一个三十二道褶的菊花包就被端上了蒸笼。 包子没熟的时候，香味就已经让在场的每个人都忍不住大力咽口水。骆林看着几个师傅的表情，就知道安晏取得了成功。果然等蒸笼一掀开，包子还没吃到嘴里呢，几个师傅都露出了笑容。 “怎么样？”安晏憋着笑等待夸奖。看到师傅们每人都吃了好几个，他自然也明白自己会得到肯定。 但是几位师傅哪里敢夸安晏，就算是粗神经的黄大也知道这个时候不能让安晏得意忘形。 “还算可以，不过有待努力。”严三板着脸说。 如果几个师傅没把包子吃的干干净净，吃完还抹抹嘴，一副很想再吃几个的样子，或许安晏还相信这是师傅们真正的评价。 素馅包子如果想要大量卖，单靠安晏一个人肯定不行。五个师傅外加后厨的几个帮手，制作三种rou馅灌汤包还人手紧张呢，在加上三种素馅，哪里能忙的过来。除了几个特定的帮手，其余人都是打杂，帮不上正经的忙。 “先不要大量卖，每桌消费额超过一定的数量之后，可以赠送一屉素馅。一个月之后，名气打出去了再开始卖。”这个时候就该骆林发挥。 “客人要买呢？”这么好吃又不腻，一屉怎么够？ “不卖，想吃可以再消费一定的数额。”新品就要往上抬，抬得越高，就越有人捧。一样好吃的东西，越求而不得，人们就越想吃。反倒是想吃就能买到，人们追捧的意思就不大了。 几个师傅都对骆林的话有些不满，卖出去就能挣钱啊，咱们家的灌汤包又不是不好吃！他们只恨没钱把店面扩大，失去了很多顾客。这素馅灌汤包一推出去，许家包子店的口碑又要往上噌噌地涨了。 不过他们反对也没用，骆林才是老板。安晏头一次感觉到，包子店在骆林手下的好处。如果这个时候包子店还是他的，几个师傅不同意，他肯定也没辙。 就算不大量卖，还是存在人手问题，几个师傅